Néhány ásványi anyag hiánya akadályozhatja az éhségközpont zavartalan működését. Ha kevés cinkhez jut a szervezet, akkor romlik a szag- és ízérzékelés, ezáltal az étvágy is. A szervezet cink tartalékát kimerítheti a megerőltető testmozgás, a stressz illetve a gyors növekedés, túlzásba vitt kávé és fekete tea fogyasztása. Cinktartalmú ételekkel helyreállíthatjuk a hiányt, ilyenek pl. a sovány húsok, szárnyasok, tökmag, a tenger gyümölcsei közül a homár, a rák és az osztriga. Felszívódását gátolja az alkohol, a vas és a korpa.
Az étvágytalanság másik oka a káliumhiány lehet, pl. vizelethajtó hatására, és túlzott kávé és fekete tea fogyasztásakor. A banán és a burgonya káliumban gazdag, így helyreállíthatjuk a káliumszintet.
Nagyon ritkán túlzott A-vitamin, vagy D-vitamin fogyasztás is állhat az étvágytalanság hátterében, pl. vitamintabletta és halolajkészítmények fogyasztásakor. A halolaj készítmények többsége egyébként D-vitamin mentes.
Piactér Patika - A gyógyszerellátó gyógyszertár
Rudotel 50x